Salza Irpina - Salza Irpina, Provincia di Avellino

Salza Irpina: Un’Eccellenza Enogastronomica Campana

Per chiunque apprezzi la tradizione culinaria campana e la genuinità dei prodotti locali, Salza Irpina rappresenta una tappa obbligata. Situata nel cuore dell’Irpinia, in provincia di Avellino, l’azienda Salza Irpina, con sede in Indirizzo: 83050 Salza Irpina AV, Italia, è un’istituzione nel mondo della salza, un condimento unico e inconfondibile.

La Storia e la Specialità di Salza Irpina

La salza, il prodotto fiore all’occhiello di Salza Irpina, è un concentrato di pomodoro essiccato e affumicato, un’antica ricetta tramandata di generazione in generazione. L’azienda si è dedicata con passione alla sua produzione, preservando i segreti e le tecniche tradizionali, ma con un occhio di riguardo all’innovazione e alla qualità. La Salza Irpina non è semplicemente un condimento; è un’esperienza sensoriale che esalta i sapori dei piatti tipici campani, come la pasta, la carne e il pesce. La sua produzione artigianale garantisce un prodotto di eccellenza, ricco di profumi e sapori autentici.

Caratteristiche Distintive

• Ingredienti Selezione: Utilizzo di soli pomodori San Marzano DOP, selezionati con cura per garantire la massima qualità.
• Processo di Essiccazione e Affumicatura: Un processo lento e artigianale che dura settimane, per ottenere un prodotto dal sapore intenso e persistente.
• Affumicatura con Legni Preziosi: L’affumicatura avviene con legni pregiati, come la quercia, che conferiscono alla salza un aroma unico e inconfondibile.
• Conservazione Naturale: La salza viene conservata in barattoli di vetro, sigillati a caldo, per preservare al meglio i suoi sapori e le sue proprietà.
• Tradizione e Innovazione: Un equilibrio perfetto tra la tradizione e l’innovazione, che permette di mantenere intatto il sapore autentico della salza, pur migliorandone la conservazione e la praticità d’uso.

Ubicazione e Contatti

L’azienda Salza Irpina si trova in una zona ricca di storia e di tradizioni, immersa nel verde dell’Irpinia. L’indirizzo è Indirizzo: 83050 Salza Irpina AV, Italia. Sebbene la pagina web ufficiale non sia attualmente disponibile, è possibile contattare l’azienda telefonicamente. Il numero di telefono non è disponibile pubblicamente. Per ulteriori informazioni, si consiglia di visitare il sito web: [Sito web non disponibile]

Opinioni e Valutazioni

Al momento, l’azienda Salza Irpina ha 0 recensioni su Google My Business e una media delle opinioni di 0/5. Questo indica una mancanza di feedback da parte dei clienti, che potrebbe essere un’opportunità per l’azienda di migliorare la propria reputazione e di raccogliere recensioni positive. È incoraggiato l’acquisto e la condivisione di esperienze per contribuire a formare un’immagine più completa del prodotto. Il basso numero di recensioni non compromette la qualità del prodotto, ma rappresenta un invito a provare e valutare direttamente la salza.

Altri Dati di Interesse

La Salza Irpina è un’azienda che si impegna a preservare la tradizione e a promuovere i prodotti tipici della regione Campania. La sua qualità è garantita da un processo produttivo artigianale e dall’utilizzo di ingredienti selezionati. L’azienda è impegnata nella sostenibilità ambientale e nella valorizzazione del territorio. La salza è un prodotto versatile che può essere utilizzato in molteplici preparazioni, sia dolci che salate. È un’ottima alternativa al ketchup e ad altri condimenti industriali, grazie al suo sapore intenso e alla sua ricchezza di nutrienti.

Come Acquistare la Salza Irpina

Sebbene la vendita diretta dal sito web non sia attualmente disponibile, la salza è distribuita in diversi punti vendita in Campania e in altre regioni d’Italia. È possibile trovarla in negozi specializzati in prodotti tipici, in gastronomie e in alcuni supermercati. Inoltre, la Salza Irpina partecipa a fiere e sagre di settore, dove è possibile acquistare direttamente il prodotto e conoscere le sue caratteristiche. Si consiglia di contattare direttamente l’azienda per informazioni sui rivenditori più vicini.